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果农土方法吃荔枝不用盐水泡多加一个菜多吃荔枝不怕上火

发布日期:2022-09-09 15:17   来源:未知   阅读:

  果农土方法,吃荔枝不用盐水泡,多加一个菜,多吃荔枝不怕上火,可是能接受的人不多。

  俗话说“一粒荔枝三把火”,大家都知道,荔枝吃多了容易上火,那是因为荔枝的含糖量高,每个人的体质不同,吸收情况也不一样,吃荔枝不是一定会上火,是比较容易上火,有的人吃一颗就不舒服,有的人吃几斤都没问题,但在吃荔枝时,我们可以预防上火。

  吃荔枝时,为了不上火,有人说带皮用盐水浸泡,有人说去皮后用盐水浸泡。果农说了,一棵荔枝,从开花到结果再到荔枝成熟,就是在不停的用药防虫保果的,虽然说都过了农药的生长期,荔枝不会有毒,但在吃的时候最好是用手去掉荔枝皮再吃荔枝果肉。带皮放入盐水中浸泡,能不能起到降火作用不知道,但会不会将荔枝果皮上的农药残留反浸泡入荔枝中呢?这个不好说。

  也有人说吃荔枝时,为防止上火,将荔枝果肉剥出,放入盐水中浸泡,这种方法是稀释了荔枝的甜度,是可以有效地防止上火,但这样吃荔枝,就失去荔枝的原有味道了。

  我将这些告诉村里的果农们,他们说,不用那么麻烦的,荔枝吃多了嘴巴寡淡,只要蒸一碟咸鱼吃就好了。这是我们增城人常用的土办法,在每年荔枝成熟的季节,每顿正餐的餐桌上总离不开一小碟蒸咸鱼或是一锅咸鱼汤。

  蒸咸鱼,是一道比较下饭的咸菜,喜欢吃的人不会觉得腥,反而觉得喷香下饭。不喜欢的人则闻不得这种味道,觉得腥还味道奇怪,很多人接受不了。

  在吃荔枝的季节,腌咸鱼特别多人买。做法是,将购买回来的腌咸鱼表面冲洗干净,切成小块,加姜丝、果皮和花生油,在煮饭的时候放入饭中蒸熟即可。腌咸鱼的种类也很多,最多人买“霉”香咸鱼,蒸熟后像腐乳一样,软烂咸香,特别下饭。

  温馨提示:1、吃荔枝时,要注意用量,不要一次吃太多。2、吃荔枝后应多喝水、多喝凉茶或喝淡盐水,这些都是可以稀释荔枝在体内浓度,可以预防上火的哦。3、可以尝试下我们当地的土方法,加一个菜,蒸咸鱼。4、煲一锅咸鱼汤。

  总之,吃荔枝不要只用盐水泡,还有以上这几种方法,荔枝多吃都不怕上火。你还知道有什么方法可以预防吃荔枝上火吗?